如何選擇市面上的鈣片?


市面上的鈣片產品種類繁多,舉凡珠貝鈣、牡蠣鈣、天然鈣、碳酸鈣、磷酸鈣、硫酸鈣、氫氧化鈣、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣、檸檬酸鈣等,都有廠家在販售。面對如此眾多的選擇,如何從中找尋適合自己的鈣片呢?


 


































水溶解度



鈣片種類



鈣含量



 


 


低水溶解度



氫氧化鈣(鹼性)



54%



碳酸鈣



40



磷酸三鈣



40



磷酸二鈣



29



硫酸鈣



23%



 


高水溶解度



檸檬酸鈣



21%



乳酸鈣



13%



葡萄糖酸鈣



9%



選購鈣片首先要了解「含鈣量」。不同成份的鈣片,其實際含鈣量亦不相同,但是也要考慮吸收率,如屬低水溶解度(如市場常見的碳酸鈣),就必須靠胃酸來溶解,在人體吸收率則會較低,而高水溶解度(如乳酸鈣),則相對吸收率高。綜合來看,乳酸鈣和葡萄糖酸鈣的含鈣量偏低,硫酸鈣的含鈣量和吸收率都不佳,顯然它們都不是良好的鈣片成份。




檸檬酸鈣是近來話題比較多的產品。「臨床藥理學期刊」(Journal of Clinical Pharmacology)199911月刊登過一篇報告,口服2381毫克檸檬酸鈣(500毫克鈣元素)與口服1250毫克牡蠣碳酸鈣(同樣含500毫克鈣元素)相比,前者服後6小時鈣元素的吸收量大約是後者的2.5倍。這項實驗比較的是含等量鈣元素的檸檬酸鈣與碳酸鈣;而如果比較等重的檸檬酸鈣與碳酸鈣的話,由於檸檬酸鈣的含鈣量較低,其實兩者的鈣吸收量差不多。
換言之,同樣1000毫克重的檸檬酸鈣和碳酸鈣,其效果相差不多。不過以價格而論,檸檬酸鈣片就昂貴得多,至少是碳酸鈣片的78倍以上。



碳酸鈣相對價廉物美,珠貝鈣、牡蠣鈣等貝殼類鈣片都屬於碳酸鈣。有些廠商喜歡標示「天然鈣」,其實多半也是貝殼類的碳酸鈣,碳酸鈣會有大約1/3的服用者會有腹漲或者是便祕的情形,而且本身經由腸胃吸收也比較差。磷酸三鈣和磷酸二鈣屬於磷酸鈣。人體的骨骼、牙齒都是以磷酸三鈣的形式存在;人奶和牛奶中的鈣質,也是磷酸三鈣。磷酸三鈣中鈣、磷的比例為2 : 1,這是益於人體健康的理想比例;而磷酸二鈣的鈣、磷比例為1.3 : 1,不如磷酸三鈣。磷酸三鈣含鈣量高,母奶和牛奶中的磷酸三鈣又非常容易吸收,原因可能與奶中的維他命D、乳糖轉化後形成的乳酸、以及酪磷月太等物質有關。因此,磷酸三鈣片也是一個相對不錯的選擇。

 


您在挑選鈣片的時候,不妨根據含鈣量、吸收率、安全性以及價格等因素做一個簡單而全面的評估至於預防骨質疏鬆,除了服用鈣片以外,適度的運動以及日曬,增加維生素D的生成,這對鈣質的吸收運用也是很重要!


 

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